Vale do Anari: O município vem se destacando no plantio e cultivo de inhame(Cará)

Vale do Anari vem se destacando no plantio de inhame.

Vale do Anari vem se destacando no plantio de inhame. O inhame (cará) é uma planta originária da África. A sua produção no Brasil se destaca na Região Nordeste, tendo como referência na produção os estados da Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Bahia e Maranhão. A cultura do inhame chegou ao estado de Rondônia, sendo implantada inicialmente no município de São Francisco do Guaporé e depois difundida para os municípios de Seringueiras, São Miguel e Alvorada do Oeste, alcançando grandes resultados na produção, tornando um negócio promissor, principalmente na região da BR 429.

Vale do Anari vem se destacando no plantio de inhame

Com características de produção para agricultura familiar, variando a área cultivada de 0,5 até 5,0 hectares por agricultor, este cultivo chegou em Vale do Anari, sendo fomentado principalmente pelo produtor rural “João Geraldo” popular João Cumprindo.

Atualmente o produtor rural esta com uma área de 5,0 hectares de cultivo com uma expectativa de colheita entre 60 e 80 ton. A comercialização é realizado principalmente para os estado do Nordeste Brasileiro, onde o “inhame” é utilizado para alimentação humana.

Em Rondônia o consumo de inhame é baixo, entretanto vale destacar os usos culinários no preparo de bolos, quibes, pudim, salgados, trufas, maionese, massa de pizza entre outros.

A produção de inhame em Vale do Anari, é acompanhada pela SEMAGRI, com apoio à mecanização e assistência técnica.

Em visita a lavoura do Sr. João Cumprido, o Prefeito Anildo Alberton elogiou a persistência do agricultor e manter-se firme na agricultura familiar, sobretudo pela diversificação das atividades rurais.

Destacou ainda a importância dos programas públicos no fomento da diversificação da produção, com ênfase na disponibilização de equipamentos agrícolas e assistência técnica.

Vale do Anari vem se destacando no plantio de inhame

 

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